La Villa Bagatelle, un classique du genre

Bistrots  /   /  de Emmanuelle Vigne

Le four à pizza est le cœur de cette institution aixoise, rebaptisée « Villa Bagatelle » lors de la réouverture de l’établissement. Vous y trouverez un large choix de pizzas, des classiques aux plus « light », avec une touche de roquette. La Villa Bagatelle est une brasserie d’inspiration italienne dont la majeure partie des produits provient de producteurs italiens.

Bruno et Frank ont misé sur des saveurs de qualité, des produits frais, cuisinés simplement sans « tralala ». C’est tout ce qu’ils aiment et nous aussi par la même occasion ! À la carte, nos coups de cœur se sont portés sur de délicieux supions, une salade à base de burrata di bufala, et l’entrecôte Black Angus, accompagnée de frites maison… Les desserts « home made » sont dignes de ceux de nos grands-mères : tarte meringuée au citron, mœlleux au chocolat et tiramisù combleront ceux qui ont encore une petite place pour une douceur. Tous les midis, c’est un plat du jour en accord avec les produits de saison. Et le vendredi… c’est aïoli !

Villa Bagatelle _tous les midis et le soir du mercredi au samedi
ZAC Deux ormes, 645 route de Berre, Aix-en-Provence
_04 42 69 90 39

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