Marie en Provence folklore gourmet

Tendances  /   /  de Emmanuelle Vigne

Ce nouveau site web propose une belle sélection de produits d’exception fabriqués en Provence. Légumes secs ou cuisinés, tapenades, condiments et sauces, soupes, farines, épices, terrines ou pâtés, vins, huiles, miels, sirops, calissons, confitures… toutes les gourmandises dénichées et vendues sur le site doivent non seulement être fabriquées en Provence mais de façon artisanale, et leurs matières premières doivent être à 100 % issues de la filière provençale. Ainsi l’agneau qui compose la terrine au romarin est bien de Sisteron ! Visiter le site, c’est un peu comme accompagner Marie sur les routes qu’elle sillonne à la recherche des producteurs et artisans. Elle y raconte, sous chaque produit, l’histoire de ceux qui les confectionnent, précisant leur méthode de travail, leur savoir-faire et propose des conseils de dégustation. Des chefs (parfois étoilés) apportent aussi régulièrement leur expertise et dévoilent quelques secrets de cuisine.

Marie en Provence
705 avenue de la Massane, Saint-Rémy-de-Provence
_marie-en-provence.com

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