Weeno, la bulle épicurienne

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Weeno, la toute première école du vin à Marseille ouvre ses portes au Château de la Jouvène sur les hauteurs des collines du 11ème arrondissement. Dans un lifestyle épicurien à la française, Weeno propose des cours d’œnologie et des formations diplômantes sur le vin et les spiritueux reconnues dans l’Hexagone et dans le monde entier. Au menu, des dégustations à thème, une initiation aux vins de qualité, pour la plupart bio ou en biodynamie et des cours encadrés par des professionnels en toute convivialité. Chaque cours (les mardis et jeudis de 20h à 22h30), dédié à une thématique particulière (la Provence, les bulles, l’Amérique du Sud, etc.), propose 6 vins à déguster. Et si les cours ponctuels ne suffisent pas à étancher votre soif de connaissance, imaginé par la Wine & Spirit Education Trust (WSET), le leader mondial en matière de formations et de qualifications dédiées aux vins et spiritueux, le programme de formation de l’école s’articule autour de 3 niveaux : débutant (8 heures de cours, 10 vins dégustés, 179 €), intermédiaire (16 heures de cours, 50 vins dégustés, 490 €) et confirmé (30 heures de cours, 80 vins dégustés, 990€). Une belle entreprise qui ne risque pas de boire la tasse.

Plus d’infos sur : www.weenowine.com

Texte _Matis Mondet

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