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Lazzaretti les pâtes bio de Provence

Tendances  /   /  de Agnès Olive

 

Depuis 1936, tout juste immigrée d’Italie et installée à Avignon, la famille Lazzaretti fabrique des pâtes selon des méthodes artisanales ancestrales avec un séchage lent à basse température. Aujourd’hui c’est le groupe familial Biovence qui les développe et les distribue dans les principales enseignes bio de la France entière ! Pâtes laminées à l’ancienne ou tréfilées toujours 100 % biologiques, sans gluten ou confectionnées à base de légumineuses et autres céréales, idéales pour un bon apport de protéines végétales. On a testé pour vous les torsades aux lentilles corail : un régal !

_www.lazzaretti.fr

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