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Épicerie Biodici, jolie philosophie de vie

Ecologie  /   /  de Elsa Galland

Du bio, local, beau, en vrac et à prix cohérent. Biodici est le pari audacieux de Jean-Yves, la cinquantaine heureuse, qui a construit de ses propres mains cette boutique-écrin… Une tonne et demie de hêtre français monté sur place, des silos à vrac en verre couronnés de couvercles en liège massif de la maison varoise Junqué ; un jusqu’auboutisme payant : les clients rompus au zéro déchet se pressent à la caisse pour faire tarer leurs propres contenants, tandis que les curieux se laissent convaincre par la beauté du lieu et la qualité de l’offre. La pédagogie opère, chez Biodici on vous propose d’acheter en conscience des produits alimentaires mais aussi cosmétiques et d’hygiène : « Je suis issu du milieu rural, il s’agit de faire vivre une filière locale, c’est vraiment du bon sens ! » souligne Jean-Yves. On aimait déjà la rue d’Italie et ses commerces gourmands, maintenant on l’adore !

Biodici 19 rue d’Italie, Aix-en-Provence _06 59 79 53 33
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h30
sur faceebook : @BioDiciAix

Photos _Stania Guzikova

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