Le Carrousel, cuisine d’antan 

Bistrots  /   /  de Léa Piras

Au cœur du quartier Saint-Victor, dans la festive rue Sainte, loge désormais Le Carrousel, surnommé affectueusement le « bistrot du coin » par les habitués. Dans une ambiance résolument rétro et cosy, entouré de tapisseries fleuries et d’objets chinés, on se laisse séduire par une ardoise courte, qualitative et de saison. Au menu, un délicieux et original « royal œuf cocotte » parfumé au lard, suivi d’un authentique sauté de veau aux olives servi sur son riz pilaf… Carnivores affamés, l’entrecôte limousine est faite pour vous ! En fond sonore, les tubes les plus cultes de la variété française finissent de nous replonger dans le passé, à l’époque des bistrots d’antan…

Le Carrousel 139 rue Sainte, Marseille 7e
Du mardi au samedi à partir de 19h30 _04 91 73 46 91
_lecarrousel-marseille.fr

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