Le Café du temps, néo-bistrot à la cool

Sur Le Pouce  /   /  de Elsa Galland


Carotte, citron, gingembre, orange : et hop, un ACE maison à déguster en terrasse. Ça s’annonce pas mal et on lorgne déjà sur l’œuf mollet bio, accompagné de guacamole et d’un coleslaw de légumes de saison, aperçu sur la table voisine. « L’idée, c’est la bonne cuisine de ta daronne, mais avec un côté world food, car on a tous pas mal voyagé », annonce Xavier, l’un des sémillants associés de ce gourmand club des cinq. On aime particulièrement le contraste entre la terrasse ombragée par le platane et l’intérieur sombre, égayé par quelques touches d’or et la mosaïque Art déco qui habille le comptoir… sur lequel l’alignement de gâteaux sous cloche de verre fait terriblement envie. Un plaisir à s’offrir pour le goûter avec un café de spécialité. Attention c’est sérieux, au Café du temps, avant un petit noir, on boit un verre d’eau claire pour apprécier toutes les flaveurs du précieux breuvage !

Le Café du temps
31 rue de la Couronne (place des Tanneurs), Aix-en-Provence
09 52 01 25 89
http://cafedutemps.fr/
instagram @cafedutemps

Du lundi au samedi, de 8h à 18h et le dimanche de 10h à 16h

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