Romy, l’art du goût 

Bistrots  /   /  de Léa Piras

Ouvert en mai dernier dans le très populaire et branché quartier de Notre-Dame-du-Mont, Romy s’impose comme la table gastronomique du moment ! Romane Mas et Mathieu Choquell livrent ici une cuisine de saison appétissante et originale. Hédonistes dans l’âme, ils ne cessent d’élaborer chaque jour de nouvelles recettes, pour notre plus grand plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, on se délecte d’une burrata des Pouilles agrémentée de fleurs comestibles et de fruits rouges, servis dans de la vaisselle chinée. La persillade des couteaux est juste divine et la tagliata de bœuf sauce au poivre vert… une révélation ! Niveau décoration, la simplicité du lieu contraste avec l’univers original et baroque des commodités. Effet de surprise garanti. Chez Romy on oublie les artifices et on se concentre sur le goût…

Romy 9 rue de Lodi, Marseille 6e
Brunch le dimanche 04 86 77 15 76 _ sur instagram @restaurantromy

Vous aimerez aussi

Le chef Guillaume Lemelle, aux commandes depuis novembre 2018, propose une cuisine légère et...

C’est au tour du Vénézuélien David Mijoba de s’emparer du restaurant éphémère de Jogging,...

Le cycle végétatif de la vigne a démarré depuis le mois d’avril et la végétation pousse. Les...