Shaboo, cuisine ton bouillon japonais ! 

Sur Le Pouce  /   /  de Léa Piras

 

AÀ deux pas du Vieux-Port, un concept amusant vient d’ouvrir : Shaboo ! Dans une chaleureuse salle de 80 m2, décorée d’une fresque colorée et engagée signée Cibo (street artist italien), on apprend à réaliser son propre bouillon japonais… Ici, le chef, c’est nous ! Pas de panique, c’est facile. On allume sa plaque individuelle, le bouillon se met à frémir et petit à petit l’on intègre nos garnitures favorites qui tournent sur le convoyeur… Nouilles, viandes, ou poissons, on confectionne notre plat comme bon nous semble. C’est génial ! Et en plus d’être ludique, c’est goûteux. Il faut dire que Jean-François Sengkouvanh, le directeur, sélectionne pour nous uniquement des produits de qualité, directement importés du Japon.  Alors, prêt à vivre « l’expérience Shaboo » ?

Shaboo 19 rue de la Paix Marcel Paul, Marseille 1er
04 91 73 18 90 _  sur instagram @shaboomarseille

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