Orphéon, mélodie gourmande

Bistrots  /   /  de Léa Piras

Au cœur du quartier populaire de Noailles se cache une pépite culinaire : Orphéon ! Originaires du Congo, les deux frères Mbenda nous livrent désormais leur vision de la cuisine à Marseille et ce sont nos papilles qui sont contentes ! C’est le plus jeune des deux, Hugues, qui valse avec les casseroles et nous offre une symphonie culinaire raffinée. Les yeux rivés sur la cuisine-comptoir ouverte sur la salle, on observe le chef d’orchestre et on salive d’impatience. Créatif, il change sa mélodie gastronomique tous les jours. À la carte, toujours une viande ou un poisson ainsi qu’une assiette végétarienne. Savourez sans retenue ses gnocchis à la crème de brocoli avec une légère touche de noisette… Tout simplement délicieux ! Orphéon, c’est la nouvelle table originale et gourmande de Noailles.

Orphéon 11 rue Guy Môquet, Marseille 1er
09 87 72 61 73 _www.orpheon-restaurant.com

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