À même pas trente ans, Manon Teisseire et Matthias Pavilla affolent nos papilles à coup de babkas divines, de pains et brioches au levain naturels et de cannoli exceptionnels ! Forts de leurs expériences dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie, ils créent, en juin 2019, le foodtruck gourmand Foodetoi. L’aventure, commence ! On les repère notamment grâce à différents festivals musicaux, comme Acontraluz. Mais leur ascension commence réellement avec le confinement et le service de livraison qu’ils mettent rapidement en place. Foodetoi à domicile, un rêve qui se réalise… Chaque semaine, ils envoient une newsletter à leurs abonnés (c’est le moment de s’inscrire) avec une offre alléchante. D’inspirations méditerranéennes, notamment axées sur la Sicile dont est originaire Manon, les produits proposés oscillent entre le cannolo sicilien (leur spécialité), la cassatelle de ricotta « Cassatedde », les arancini, la mouna, le cookie choco-noisettes & fleur de sel, ou encore l’indétrônable focaccia… Les deux complices proposent même une offre « apéro » festive et maligne, réalisée en partenariat avec les Domaines Bunan. Et la bonne nouvelle, c’est que le duo aux mains de fées livre aussi bien dans le Var que dans les Bouches-du-Rhône. Pas encore convaincu ? Et si nous vous disions qu’une partie des produits de l’enseigne est disponible chez l’Épicerie l’Idéal ? Bientôt, peut-être qu’un coffee shop Foodetoi ouvrira ses portes… C’est du moins ce qu’on espère !

Foodetoi foodtruck & livraison
06 18 53 08 33
07 84 56 24 23
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Épicerie l’Idéal
11 rue d’Aubagne, Marseille 1er