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En couverture...
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 Tout Gastro |
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CAFES DEBOUT
On connait tous à Marseille les Cafés Debout. Il y a déjà 2 enseignes dans la ville, une à venir encore sans oublier aussi celle de l’aéroport. Alors pourquoi on en parle, qui y a-t-il d’autre à en dire, si ce n’est que ce sont de bons cafés torréfiés à l’ancienne, que l’on aime voir perdurer comme une bonne vieille institution. What else ? Et bien justement, la voilà la bonne question. Nos Cafés Debout ont mis au point leur capsule de café, compatible, en plus avec les machines à l’estampille Nespresso…. Il est fort notre Christophe Baille qui dirige cette entreprise familiale depuis presque 20 ans. Georges Clooney n’a qu’à bien se tenir. Il a adopté le système Ne-Cap, des capsules vides que l’on remplit avec le café de son choix… de son café préféré en l’occurrence !
Depuis le mois de Mai 2010, 2 coffrets différents sont commercialisés à l’intérieur des Cafés Debout.
• Le coffret Mélange Français qui contient 250 gr d’un assemblage de cafés, créé exclusivement pour Ne-cap ainsi que 50 capsules. Prix : 9,90€.
• Le coffret Vieux Port (spécial petit-déjeuner) & Mélange Français
contient 1 sachet de 250gr de chaque assemblage ainsi que 100 capsules. Prix : 16€.
C’est moins cher, c’est moins snob et plus écolo. On adore, on adopte.
• 46, rue Francis Davso, 13001
• 244, boulevard National, 13003
• 26, avenue Pasteur, 13007 (prochainement)
• aéroport de Marignane.
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Christophe Baille |
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