Nous croyons connaître la Camargue et les Saintes-Marie-de-la mer mais ce parc naturel régional réserve toujours de jolies rencontres. Perdu en lisière du parc, à seulement deux kilomètres des plages désertes, le Mas de la Fouque offre un paysage unique, d’une beauté tellement sauvage. Posées tout autour d’un immense plan d’eau où s’épanouissent cygnes blancs, canards et flamants roses, les 26 chambres déclinent leurs harmonies claires et modernes. Partout dans l’hôtel, objets chinés et curiosités se mêlent au mobilier contemporain, afin de créer un intérieur bohème et inspiré. Entièrement tourné vers l’extérieur, le restaurant gastronomique propose une carte qui met en valeur les produits locaux, tandis que de l’immense terrasse, les happy few profitent de la vue sur la piscine, plantée au milieu d’un environnement naturel, digne d’un lodge africain. Camargue oblige, le cheval n’est jamais bien loin et le Mas propose des excursions d’une journée, à moins que ce ne soit la nouvelle plage privée des lieux, accessible en bateau, ou le spa Cinq Mondes qui ne vous tentent. Le plus cocooning ? Une yourte extérieure accueille les couples pour des soins duo. Un site unique, où la nature se fait omniprésente et le personnel discret, aux petits soins pour ses hôtes bien chanceux…

Mas de la Fouque _RD 38, Les Saintes-Maries-de-la-Mer
_04 90 97 81 02

Texte _Rebecca Lerie