Et Maison Saint-AIX créa… le verre à rosé !

Œnologie  /   /  de Emmanuelle Vigne

Il existait des verres spécifiques aux Bordeaux, Bourgogne et vins d’Alsace mais rien n’avait encore été pensé pour les rosés. Associé au grand verrier autrichien RiedelEric Kurver, producteur du vin AIX, vient de commercialiser le premier verre spécialement adapté à la dégustation du rosé, signe que les rosés de Provence montent en gamme. Les grands rosés réclamaient un contenant adéquat, permettant d’exhaler toutes les fragrances qu’ils recèlent. Profilé en « diamond’s cut », le verre créé par Eric Kurver et la Maison Riedel sublime les arômes et la fraîcheur des rosés. Tout en verre soufflé, il se resserre vers le haut, permettant ainsi d’intensifier les arômes. Entré dans la gamme Extreme du catalogue Riedel, le verre aura surtout le mérite de faire valoir les coteaux d’Aix à travers le monde, notamment dans les nombreux lieux prisés et chics où Eric diffuse son vin. D’Ibiza à la Californie en passant par les Hamptons, la Côte d’Azur et les Alpes Suisses, vous l’aurez sans doute en main cet été !

Domaine de la Grande Séouve
Jouques _ 04 42 67 60 87 _52€ le lot de deux verres
aixrose.com

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