Le Club des Vins, adieu la piquette !

Œnologie  /   /  de Léa Piras

 

Comment briller en société ? Quelle bouteille de rouge ouvrir, surtout lorsqu’elle est associée à une succulente côte de bœuf saignante ? Ou tout simplement, comment choisir et apprécier son vin ? Autant de questions que l’on se posait avant Le Club des Vins ! Laurent Ceccarini, nouveau propriétaire de La Côte de Bœuf, institution marseillaise et bien plus encore, organise de façon mensuelle une rencontre enrichissante et qualitative autour d’une passion commune : le vin ! Fabrice Di Giorgio, chef sommelier et figure emblématique des lieux depuis 10 ans, titille au cours de cette réunion nos sens avec entre autre une dégustation à l’aveugle… Novices, confirmés ou experts, ce club privilégié est pour vous ! Dans une cave d’exception, entre un Angélus et un Cheval Blanc, une sélection de vins de France et d’ailleurs rythme votre soirée accompagnée de mets en lien direct avec la thématique annoncée. Véritable moment d’échanges et de partages, ce club propose notamment des visites exclusives de Vignobles ainsi que la venue d’intervenants renommés afin d’animer certaines dégustations de grands crus. En prime, il donne droit à un tarif préférentiel sur la cave à emporter du restaurant. Un bon moment à partager entre amis !

Prochaine soirée « Le Club des Vins » : mardi 7 mars 2017 avec une rencontre sur les vins de la Vallée du Rhône associée à un assortiment de viandes à déguster sélectionné par les frères Metzger (célèbres bouchers parisiens) – sélection de viandes à la carte du restaurant également.

Le Club des vins
La Côte de Bœuf, 35 cours Honoré d’Estienne d’Orves, Marseille 1er
_04 28 31 26 03 _www.lacotedeboeuf.net
Adhésion gratuite, tarif soirée /personne : 45 € – Réservation obligatoire
_Facebook : La Côte de Bœuf

 

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