L’escapade Marseillaise ou le soleil en bouche !

Bistrots  /   /  de Léa Piras

Située rue Paradis, la table de Yannick Stein invite à découvrir les saveurs du Sud au détour d’une cuisine libre et inventive à prix particulièrement accessible ! Véritable passionné, Yannick a fait ses armes auprès de pointures des fourneaux telles que les chefs Alain Passard (L’Arpège, à Paris), Stéphane Gaborieau (Le Pergolèse, à Paris) et Lionel Lévy (Une Table au Sud, à Marseille). Ici, il nous propose des mets équilibrés et fins, comme sa tartine de chèvre frais accompagnée de carottes confites à l’huile d’olive ou encore son crumble de tomates multicolores. Fins gourmets, c’est la table idéale pour se faire plaisir de façon saine et sans se ruiner.

L’Escapade Marseillaise
134 rue Paradis, Marseille 6ème _04 91 31 61 69
www.lescapademarseillaise.com

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