Salon Vivre côté sud, du 7 au 10 juin au Parc Jourdan

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La 21e édition du salon Vivre côté sud, dont l’édition s’étire cette année sur le long week-end férié de Pentecôte, va combler les amoureux d’art de vivre. 260 exposants sélectionnés, répartis dans les différents espaces thématiques du Parc vont présenter leurs dernières créations et les tendances de l’été. 

Des temps forts vont également rythmer les quatre journées du salon : coachings « déco et jardin » ouverts à tous, programme de conversations donnant la parole à des experts de la décoration, du jardin, de l’aménagement, mais aussi des scénographies d’exception autour du thème « à l’état brut ». Très appréciées également, des animations culinaires seront organisées autour de produits bruts cuisinés de la façon la plus simple possible et dans un souci de naturalité. Des animations associées aux pauses gourmandes de « l’espace saveurs » et au plaisir de flâner simplement dans les allées, où professionnels et particuliers échangent entre eux.

À l’état brut…

Le thème résonne comme un retour aux sources, au commencement. Une volonté de revenir vers une certaine simplicité, de montrer l’essentiel mais aussi de préférer les savoir-faire dans toutes leurs diversités, leurs aspérités. Une perspective proche du domaine du rêve, là où les paysages ressemblent encore à des terres vierges. Un thème qui invite au calme, à la plénitude et dresse des décors qui oscillent entre tradition et authenticité méditerranéennes.

Les scénographies d’exception

Le sujet « À l’état brut » a inspiré la scénographie Alinéa au bassin du parc, situé à la croisée des univers thématiques du salon. Célébrant cette année ses 30 ans, la marque aux origines méditerranéennes a imaginé une balancelle qui, à chaque mouvement, coupe un mur d’eau. « Une synchronisation et une prouesse technique, révèle l’organisation, la sensation de traverser une cascade, sans nul doute une expérience immersive bien nommée ! »

Le bureau de style Manganèse dévoilera quant à lui son mobilier Manu in & outdoor ainsi que sa nouvelle collection de papier-peint Val dans l’alcôve du parc Jourdan, aménagée en chambre d’hôtel façon lounge tropical. Un concept de bivouac chic plein de charme.

Les Toiles du Soleil et Roche Bobois nous plongeront dans une scénographie outdoor propice à la contemplation et qui met l’accent sur les jeux de lumière du soleil et l’aspect modulable des structures aux courbes inspirées du monde végétal.

 

Les démonstrations culinaires

Un programme alléchant, riche de talents et d’expressions culinaires pour une année exceptionnelle qui célèbre la gastronomie en Provence avec MGP 2019.

« À l’état brut, c’est le produit en avant, confie Anne Garabédian, auteure, rédactrice en chef du magazine Au Cœur des chefs et animatrice sur le Salon. C’est le cuisinier qui s’efface devant une betterave qui sort de terre et qui n’a besoin de presque rien. Devant un maquereau qu’il faut mettre en valeur sans passer au-dessus. Devant un agneau de 90 jours qu’il faut juste cuire comme il faut ». Les chefs choisiront ainsi un produit emblématique qu’ils travailleront dans l’ombre, sans artifice, le laissant quasiment à l’état brut. Parmi les chefs, citons les Aixois Pierre Reboul (La Pioline) , Ronan Kernen (La Petite Ferme), Mickaël Féval (Molène), Nicolas Bottero (Le Mas Bottero), mais aussi Michel Hulin (Baumanière) et Eric Sapet (La Petite Maison de Cucuron). Sans oublier les figures incontournables du salon telles que Nadia Sammut et Ernest Hung Do (La Fenière à Lourmarin) et la truculente cheffe italienne Anna Bini. Ambiance festive dimanche soir avec la « Brigade de rêve »  joyeusement réunie pour une démo collective.

 

Les coachings déco  

Pour réinventer sa maison, personnaliser son univers ou se préparer à de grands changements, une équipe de stylistes et décorateurs de l’UFDI (Union francophone des Décorateurs intérieurs) apporte des conseils avisés sur la base d’une méthodologie unique, construite à partir d’une vaste base de photos. Il suffit d’apporter plans, photos ou vidéos de son projet pour repartir avec une recommandation, c’est-à-dire une shopping list avec couleurs, matières, formes, styles, meubles et objets divers…
Coaching Déco : séances de 20 mn gratuites sans rendez-vous ou d’1h sur réservation : contact@lescaleinterieur.com ou 06 45 66 41 03. (90 €)

Les ateliers parfums de La Bastide

Des ateliers découverte, à l’état brut, d’essences naturelles de Provence avec l’élaboration d’un essai de parfum naturel, encadrée par une laborantine.
Séances d’1h pour 6 pers. Sur réservation : pb1@parfumsdelabastide.com (20 €)

Conversations : Design, architecture, tendances …

Conférences informelles organisées avec des professionnels du secteur. De grands noms tels que Jean Mus (paysagiste), Christian Ghion (designer) ou encore Serge Bensimon (mode) sont venus apporter leur expertise. Cette année, le thème du salon sera exploré sous toutes ses formes : Les nouveaux artisans et savoir-faire méditerranéens le vendredi, la perfection de l’imperfection dans la décoration le samedi, une nature sauvage et minérale dans le jardin le dimanche…

 

PARC JOURDAN
Avenue Anatole France – Aix en Provence.

Du vendredi 7 au lundi 10 juin, à partir de 10h à 20h samedi, 19h dimanche, 18h lundi
Nocturne vendredi 8 jusqu’à 22h30
Entrée 10 € (gratuit – de 12 ans), soirée 8 €
vivrecotesud.fr

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